האם זה בטוח לבשל עם נייר אלומיניום בתנור

Sep 21, 2022

יש אנשים שחוששים שרדיד אלומיניום אינו בטוח לבישול בתנור, אבל אין צורך לדאוג. מכיוון שנקודת ההיתוך של האלומיניום היא 660.4 מעלות, בעוד שהטמפרטורה המקסימלית של התנור היא מ-230 מעלות עד 300 מעלות, הרבה מתחת ל-600 מעלות.

ישנם שימושים רבים לרדיד אלומיניום בתנור.

1. אנטי שומני, עזרה בניקוי

לאחר השימוש, פשוט הסר את נייר הכסף כדי להקל על הניקוי. באותו אופן, ניתן למרוח גם על קרש הטבילה כדי לחתוך מרכיבים שומניים, כדי שלא יהיה קשה לנקות עם שמן על קרש הטבילה. או לפני הבישול אפשר להדביק נייר אלומיניום על הקיר מול כיריים הגז, כך שכתמי השמן המרוססים קשים להסרה.


2. מרכיבי עטיפה בגריל פחמים להגברת הטעם

עוטפים מרכיבים בנייר אלומיניום לצלייה, כמו סרטנים מוקרמים, צדפות בגריל וכו', כדי לנעול את הטעם הטרי והמתוק של החומרים!

לנייר נייר אלומיניום יש בדרך כלל משטח מבריק ומשטח מט. יש סיכוי גבוה יותר שהמשטח המעורפל יספוג חום, ולכן יש לכוון את המשטח המעורפל לכיוון האור והחום כדי להיות יעיל. לכן, בעת צליית בשר, עטפו את המזון על הצד הבהיר של נייר אלומיניום, ופנו אל אש הפחמים על הצד המעורפל, כך שהבשר יהיה קל לבישול.

93d86afb6c3570f6ddc4a621456c6a1

3. קופא במהירות

בשר או פירות ים שקונים מהשוק ניתן לעטוף בניילון כשהוא טרי, ולאחר מכן לעטוף בשכבת נייר אלומיניום ולהכניס למקפיא, כך שניתן יהיה להקפיא מהר יותר את החומרים ולשמור על טריות המזון!


אנחנו יכולים לייצר את האיכות הטובה ביותררדיד אלומיניוםעם כל עובי ורוחב, מוזמן לבחור.